じゃがいもって美味しい

じゃがいも料理って　私の頭ではカレー　肉じゃが

ポテトサラダぐらいですかね　　

なので　久々に　みんなの好きなフライドポテトの

変形版　知ってる人もいると思うけど・・

お久しぶり　ゆる料理

 

かりっとぽてと

　　材料　　じゃがいも　１個

　　　　　オリーブオイル　多め　　塩コショウ少々　　　

①じゃがいもスライスして　　②オイルを入れ弱火　

塩コショウ少々さっと混ぜ　　　５個に分け　平らに置く

　　　

③４～５分触らない　　　　　④きつね色になったら裏返し

　　　

⑤オイルを良く切って　どうぞ

㊟スライサーは危ない(深く切って病院にいった経験有)

塩コショウは入れすぎず　さっとかき混ぜすぐフライパンに

今回は細すぎた　粗目？太目？のスライサーで

薄く平らにね！弱火にしないと焦げます　時間は目安です

　　　　　　　　　　　　　　See you～