謎多きトウモロコシ

イネ科ではあるが原産地はわからない

みんな大好き　トウモロコシはどこから来たの？

野生のトウモロコシが見つかってない為未だに原産地が不明

８～９千年前に栽培された痕跡があるらしいんですが・・

トウモロコシは世界三大穀物　その栄養価は・・

糖質　食物繊維　タンパク質　ビタミンB1　B2　E　亜鉛　鉄　リノール酸　カルシウム　マグネシウム　

ひげの部分にはカリウム、ブドウ糖やクエン酸、ビタミンK

とうもろこしの実(粒)を煎った「とうもろこし茶」

ひげを利用した「とうもろこしのひげ茶」

南蛮毛(なんばんもう)と呼ばれ生薬にも利用され

芯にも栄養がある　うちのインコは芯を食べます

コーンスターチ　コーン油　そして茹でても焼いてもOK　

茎・葉は堆肥になり　昔祖母は　葉は乾燥させキミカラ草履

作成してました　こんな感じで色は自然色

映画鑑賞に欠かせないポップコーンや　コーンスープ

昔から　老若男女問わず人気がありますね　

🌽八戸市民はキミと言います　茹でて食べるのが一般的

昔は自宅で外皮をむいて　薄皮のまま大きい鍋で時間を

かけましたが　今は１本100円位でこの状態で　ラップで包ま

れ売っています　甘くて美味しい🎵

ひげ(めしべ)や　中の芯まで栄養があり　葉や茎まで

捨てるとこない素晴らしい食品　製粉　酒　飼料　紙　糊

プラスチック　バイオエタノール　その他

なんだかね　こんなに用途がある穀物っていったい・・

きっと　地球外生命体が　最初の種(苗)持ってきたと

思います　だってそうじゃないと説明がつきません

　　　　　　　　　　　　　　See you～